Media
- Details
- Categorie: Artikelen
Bron: www.agf.nl
Datum: 27 mei 2013
Microgroenten, slasoorten en kruiden op water geteeld.
Als één van de eerste telers zijn Han en Saskia Lammers van ‘PUURgroenten’ gestart met een enorm experiment. Deze, van origine aardappeltelers, telen op kleine schaal micro groenten, slasoorten en kruiden middels een nieuwe teeltechniek. Letterlijk in de achtertuin van deze bevlogen telers wordt er geëxperimenteerd met verschillende groenten in een vijver.
- Details
- Categorie: Artikelen
Bron: AFG Primeur
Datum: 4 maart 2013
PUURgroenten teelt bijzondere groenten, kruiden en eetbare bloemen op een duurzame wijze.
Han en Saskia Lammers besloten naast hun akkerbouwbedrijf een nieuwe uitdaging aan te gaan, met gemak en smaakbeleving voor de consument of restaurateur als belangrijkste pijler. Vorig jaar juli is PUURgroenten van start gegaan met 360 m2 teelt op water. Dit jaar wordt de vijver uitgebreid naar 700 m2. De producten zijn dagvers, hoeven minimaal schoongemaakt te worden, en bevatten vrijwel geen gewasbeschermingsmiddelen.
- Details
- Categorie: Artikelen
Bron: Schager Courant
Datum: 22 november 2012
Middenmeer - Op platen piepschuim drijvende plantjes, elk in hun eigen kunstoffen vakje. Bijzondere soorten, veel smaak.